近日，贵金属集团积极响应厉行节约要求，职工食堂开展一系列节约新举措，有效减少了食品浪费，实现粮食节约、节能降耗。

集团食堂在食品加工环节进行改进，实施食堂原材料“零库存”管理；通过创新工作公示栏，对厨余垃圾倾倒量和原材料消耗量进行每月对比公示，公开接受监督；定期收集员工意见，对菜品进行动态调整，让菜品符合员工口味和需求，减少因菜品不合口味而造成的浪费。同时优化食堂就餐环境，提升员工就餐体验，增强满意度，取得实实在在的效果。

未来，贵金属集团食堂将持续加强与广大员工的沟通，及时了解员工需求和建议，共同营造浪费可耻、节约为荣的良好风尚，确保粮食节约和反食品浪费工作长效推进。